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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b]
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[b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]$iBH7AM
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
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[b]制作过程：[/b]
$lOp;q @:Na`%[ 1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；+K1M o1K6O,r
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C&PAXj0cU[!j4E\ 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；-a_z,cSN
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110463181.jpg[/img]Ovu8Ad5C1`8l
3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
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.[0JP#SJC.c~ d 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
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6i]| u[n.oZ 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
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6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
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8T}?NYKHQ [b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]"Y$~N_(u;y
[b][size=7][/size][/b]
e`{Z;X [img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110473259.jpg[/img]
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P{:}
,q7|:T}'hn G [b]菠萝炒饭的材料：[/b]
W8`~caN4x 菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。3q*QP.\XEx?8_
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[b]制作过程：[/b]
&a V"N&I"u 1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
!}*Z0Z3wgQ.E O [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110501103.jpg[/img]
n1v r/h:wSW 2、锅中油热后，放入葱花炒香；*@T6\Cl,r @g
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110503139.jpg[/img]
*S9Za[gH+PZ 3、放入火腿丁稍炒；;v6rh3\5Cp
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110531981.jpg[/img]
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4、放入菠萝翻炒均匀；Cgg
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[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110513438.jpg[/img]
BI%qg)V"F:]GI/U 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
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饭看似挺香的~L0xqc9q4f nat]
用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢fwHtS;QcD
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。