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下饭美味--干锅鱼丸茄子[8P]

[color=Blue][size=3][b]   干锅鱼丸茄子，油量油量的，'C8Li5O_|

)eKI#iz'x   茄子在经过焖烧之后，
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f\#p,Y}2d ]   不仅汲取了鱼丸的鲜味，而且入口即化。
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P5P]o*P"A(f   不仅味道鲜美，而且营养丰富。
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  老少皆宜噢。sO&C A-u6o8Q"Fl

0u1U S'z]:y 原材料：
_5K0nF Xq(e { 茄子                                                    墨鱼丸                                   洋葱
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做 法：
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1。将茄子对半切开，并在茄身上切花刀。浸水。
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0\u%m2};C-W4j 2。将鱼丸切四瓣，切面沾生粉填入茄子。

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3。锅中入油，洋葱铺满锅底，将填了鱼丸的茄子放在洋葱之上 ，干煸一会。P7Y]8h5TV7tc:O-L
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4。加入料酒、生抽、盐、糖、鸡粉等调味，加盖焖5－8分钟
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5。收汤起锅。lDE\8x(A H)w
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不错这是什么菜系，从未听说过，看起来不错。:excellence