来半仙 2009-8-23 16:29
南瓜毛豆焖肉饭[5P]
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【食疗作用】 8c*h*I.Hs(VW0k5u
1.解毒 i9ZUS^{ tbz
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。FQ)fg}]
2.保护胃粘膜,帮助消化
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南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
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3.防治糖尿病,降低血糖bn#kn Ga'G#\#]*E
南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。au@Q_8zk
4.消除致癌物质
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南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 {%o&e8MF:c
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5.促进生长发育
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南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
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6.其他8ow9qV$TLpD)^`4s
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。Tz? X7v!Z4n-bqF
7.南瓜对人体有防癌、驱虫等作用,经常食用很有益处。
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此外:
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防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。 X A{Cf.o4_]+H
杜虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。 7aTS7y4i8w2n Q
治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。
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治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。 E-F-c6tK*{6rqH
治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。
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治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。
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治惯性流产:南瓜蒂3只,薏米120克,加水煎服,连服数日。
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治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。 ]m;pX^
治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克,红枣20粒,适量黄糖,加水煮汤服食,每日二次。 %M"JB*_nX5W0P
治痢疾:用南瓜叶煎汤饮。 )LV c$R QGA'c1o~
止痛:瓜肉煮熟敷贴患处,可消炎止痛。0]%N&j{tG1qU-K8WV
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ws01459293 2009-8-23 16:50
好诱人啊 我想吃啊 马上就5点了 饿了 看到图片流口水
cj35 2009-8-24 17:02
楼主,请问一下第二幅图,第三排到底如何操作?非常想学习!是否用炒好的南瓜+毛豆+肉+清水焖饭?