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草莓芝士蛋糕 [8P]

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烹制方法　IU*T?F5J$_%mz

V_m['MR 饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）
]EK8{S._%b 蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋
.m0?}Q5g 装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）
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RS^7oN$^G 1　烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到7
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寸烤模底部。
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2　搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。.?^3G5YEH

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^6RN t^ 3　往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋g,Zz#G7d%Y,\
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糕饼底上面。;L`)s3m*D.Ybh
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@I'ZLI2G 4　把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。9|q9tP-YOZtU

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5　将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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煮至沸腾起锅。0{;b(jK_0I7DF)H6MT;?

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4_z/})hQ2Vky\i 6　等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。
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Y+m xK]O8QO 7　放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4
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小时或过夜。

一直想做芝士蛋糕，但是没有勇气实践，这次要试一下多谢分享

你第3步那么稀的液体怎么变成第四步那么有形的？你的步骤顺序没排错？

楼主是个老外呀？好好的中文水平，做菜技术也是刚刚的。:hint

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一直想做芝士蛋糕，有人来做客了可以炫耀一下自己的手艺，不错，学习一下

芝士蛋糕是好吃，不过一来容易腻，二来热量太高……不是很健康

芝士蛋糕外面买价格挺贵的，参考一下自己试着做不错

芝士蛋糕一直是我心底的痛，因为好呼老想吃，但贵得要命 _%Ww$C^C1o,e I.}x
学习了，自己动手 eF:sG7H R$K:L9G/y*d
:excellence