查看完整版本: 鲜莲子马蹄板栗糖水[6P]

鲜莲子马蹄板栗糖水[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/51/33/1192785_9bd7e5.jpg[/img]
,f0UH9}j"M5flf
9?aY0Zk5G:| P 烹制方法：
1t:_y["h#x 主料：鲜莲子 52克  马蹄 152克  板栗 120克  冰片糖 80克R~1[@9`wg
辅料：清水 800毫升
qM#@k.~#Qu x](xY;L s*Z:}/D;Jm*k
,tX?1mR8L
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/aa/91/5607850.jpg[/img] $au oo/g ?Q
;k4w XBzI.M
1  食材准备、称取，冰片糖掰小块；带皮的板栗，先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。
u3G4U,f` GM4T b-{3L L%H
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/ac/91/5607852.jpg[/img] "O$Wu J#z&VBY^

UVX#S7r5hp 2  板栗浸泡时，处理鲜莲子，清洗、把莲子外皮取下，掰开去掉莲子心；莲子心太苦，我们家不吃的。马蹄刨皮，清洗、切块。z*GIP"^JO

pW'm`Rd [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/ad/91/5607853.jpg[/img]
4k3s2T)E2x4@2P,vH3s#M ,Ct m}QaeyYC(S
3　浸泡好的板栗，外皮一扯，很容易就取下来，清洗、切块。
Km0i:f,hUp
V a+r*a%Rra#^7f [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/af/91/5607855.jpg[/img]
t g7gE0n?"H:gg
,D&f dr,ER2[4i 4  处理好的食材放入养生壶里，倒入清水800毫升，盖盖，养生壶放底座上，选择“甜品”功能，时间1小时。
E*Tft%|
&h7rj)~f;U`,l [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/b2/91/5607858.jpg[/img] 2aQX;s.l1L(y

*Fx[}3mO7E,k 5  剩余时间3、4分钟时放入冰片糖，继续自动烹煮。烹煮完成，如果喜欢温热的，就保存保温功能；喜欢冰凉口感的，就把糖水倒入耐热器皿里，放入冷藏。

喜欢冷藏的冰凉口感甜品，感谢楼主的美品分享！:excellence :teeth :excellence

用养生壶来做甜品，这方法好，我家里有一个，回家试一下

这个栗子糖水，香、味不知道，不过色好像不是很讲究。

这个搭配很好啊，栗子核桃莲子，都是滋补佳品，营养丰富

巧了 家里刚网购了一些板栗 试试着做做 谢楼主

还是养生汤的一种，味道应该很清淡，适合秋天养生

做法还是很简单的，上海青是不是就是常说的小白菜...