查看完整版本: 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

菌子油拌筍幹毛豆[5P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/a7/41/1196455_b7df74.jpg[/img]
;?!u(nTYT4t3}h,XF r#d
$] m+bqQ(Z(p5I Yz 烹制方法：\InQP |e
主料：笋干 6根  毛豆仁 250克
t'[7l-SI pu6`)\ 辅料：菌子油 适量
l$vR(S/K.l
9P!Wr9@m%Y,t u+k4JP$yJ1K+`0w
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/68/08/5638248.jpg[/img] mO9dI w%qI
2xy(u7_L/P'vgC
1  备好食材，笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干，清洗后切小段。 C0{5Ps
f
$q#@#l2R-Gp
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/6b/08/5638251.jpg[/img] &r^/q3g^

)`P3`4Pv cB 2  锅中烧水，加入笋干煮熟捞出备用，备好的毛豆仁，锅中烧开水煮熟。(O3x\1[ce

8\r'K,frV;wNq [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/6c/08/5638252.jpg[/img]
+qEz(wCq+Aep4h"Z )lU/])?M-z,Fs6T
3　煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
d1E}SJ8x #D,{y#u(eU*bz
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/6d/08/5638253.jpg[/img]
[0MG
EHW D
Un
O ~,Y1Pk w]9z~+P
4  拌匀即可。

菌子油是什么？自己做的吗？还是网上买的？我查了下好像没有相应的产品卖啊！

菌子油看着像是用菌类做的，介绍一下它的做法呀。