【原创】私房家常菜-炒土豆丝[10P+1P验证]
这道炒土豆丝的原料就是土豆和肉了。
- `, L$ j3 {0 q( n
# w! M9 E3 x! V3 ?6 n3 F; Z( t i4 l! }9 t首先上一张验证图
1 k7 X+ X) d% k5 [ * j4 j! {( F1 w
接着是把土豆都切成片
, {" {, O) Q( k6 [- i- l# B- d5 t4 J " I* m0 d+ h( ?5 e5 e
然后把片都切成丝状
, l$ U0 E" O- w! v6 x# n' ^9 U: Z, \ / d% L' R8 G% D: E5 b/ m. m
把切好的土豆丝放在冷水里浸泡一会5 G! g& |# {1 J! }! X5 p% Z9 a
 . K/ o: j# F/ I
再把肉，大蒜，葱，辣椒切好备用
+ f/ r: L( C, Q. l! S / N0 w6 A7 l$ U1 v& j3 B2 J
用的主要调料就是食盐和米醋) v; Q+ W2 B' d/ o' B% _( H
 - g# Y) Q! I' @: L0 V" t
准备工作做好以后，首先就是先用大蒜和辣椒爆锅了6 B0 ^5 ?, y8 s$ y9 V
 ! Y+ | d8 ^+ L( m
爆完过后，加肉爆炒一下" Y- r! W( G$ o+ l9 v% l
) a9 a f$ q; I9 L1 W8 z把土豆丝沥干水后加入锅内) w- t+ `3 J, Z9 ?
7 k3 g2 I2 l0 E$ ^9 A4 W炒的差不多的时候加盐，醋调味
( K8 a. p C7 D! X! M. x
: h4 b1 J6 z* Q; h好啦，终于大功告成了，可以开吃了，呵呵。% ?0 j, g& Y0 K/ L+ s
最后说一下这道家常菜炒土豆丝，关键的就是把切好的土豆丝放在冷水里浸泡然后换水洗几次，这样在炒的时候就不会发生粘锅的现象了，第一次发帖，希望大家能够喜欢这道小菜，谢谢。P2 f6 _5 `! P9 z, J% n) R, x
8 Z7 x$ D! x/ K2 l/ p9 M6 e9 s0 H& d, d[ 本帖最后由 修成正果 于 2013-4-22 19:40 编辑 ] | |
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)