泡菜排骨豆腐汤[3P]
1. 排骨洗净煮汤。(如果一个人吃,可以一次煮一锅排骨汤,连排骨带汤分装到几个密封袋里,冷冻保存~每次用一小袋就可以,简单又超级方便!!!)& K/ L' V7 Q6 u! U# `1 ~- d
2. 豆腐切片,胡萝卜削皮切滚刀块。豆芽青菜洗净。蟹棒切小段。
' P* {1 U7 g' s& T( ?" G$ I7 I3. 取小锅。先将胡萝卜块和豆腐垫底,在表层码好,放入鱼丸和豆芽。放好排骨。最后再倒入排骨汤,没过蔬菜。
; I6 j8 v% ]! b2 K: I6 ?- _) o4 h4. 煮到汤滚10分钟后,放入泡菜和蟹棒,煮五分钟。! h v7 C4 F; W" _
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5. 放入菜心,闷煮两分钟即可关火。
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n# i0 \6 J z0 ?, Q3 O# ]+ R童鞋们随便发挥~可以放金针菇午餐肉,还可以在第一步热排骨汤的时候加一点大酱,就完全像是大酱汤的味道啦。还可以加韩式辣酱,做辣汤。; H( U: H* Q7 H3 n3 Z: n9 Z+ g
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