原料：
# Q) `7 c, o! t) ~大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐
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做法：
. }- P1 L3 d) e3 e. K1.洋葱切碎，入油锅爆香
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/ ?% _5 `2 @2 r0 m; |8 x2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色- a8 Y+ u; `  |/ \& v( O

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! B9 s: m* v8 k: n! h9 F: U3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟
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6 J9 x* m4 t0 O( K4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平$ _1 A8 Q% P0 @. m) o# _: [% L8 P

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5.加165ml沸水，撒上百里香5 v& f. B7 o, q4 Y- \

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6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟
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7.出炉，奶酪融化进饭里了= =
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+ w: a2 k  ?" a' o+ b5 x' w9 E, z$ q8.验证, B( K8 f) _5 ?) C
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!
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. D: ~: Q2 O% B4 c( k6 v$ y$ |[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊