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[主食] 羊肉泡馍[5P]

西安最具有代表性的地方美食,据说飞常的好吃

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作为西北人的我,看到羊肉泡馍都是一嘴哈喇子啊,真是有点想家了

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回复 1楼 的帖子

听说到西安,从客人掰馍,就能看出是不是本地人。甚至直接影响汤里羊肉的数量哦

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吃过一回,有明显的膻味,而且馍很硬,硬的能把牙硌掉

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记得西安吃羊肉泡馍就没见里面有过羊肉,因此对这东西确实没什么好感

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我发现兰州拉面的羊肉泡莫,每家的口感都不同,看来做这个膜还得有技术

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我发现兰州拉面的羊肉泡莫,每家的口感都不同,看来做这个膜还得有技术

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记得还是在西安吃过的,排了老半天队,改天按照楼主的做法,自己做做!

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一般都是去饭店吃,自己在家还没做过,可惜图片挂了

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羊肉怎么做都好吃,羊肉泡馍的关键我觉得还是配料,放好料就好吃

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