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标题: [热菜] [原创]苹果烤鸡胸[7P+验证1P] [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2010-8-14 05:25 标题: [原创]苹果烤鸡胸[7P+验证1P]

听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。

原料：
鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香9 s/ [( Z! G+ X8 F$ s' T/ @

做法：
1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟2 v) o2 S0 s$ B; F$ y5 g

: n( G8 C) X$ P2 m! Y- Y7 c1 S8 W
2.苹果切丁

3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀

4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时 D2 v1 K( p4 t; f! s

* z6 p7 A( S* d9 Y% K3 t/ Z
& z! g4 R, n7 A) f4 b1 [
5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。

$ F$ }" g. p- B! F/ ]/ t1 G; K; @

6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了

! |" Q' c0 w! E% x0 k! I( P3 G
7.验证1 _) u4 H& T% P; y

D' L/ K/ L0 H. X
红心啊红心

4 H$ c4 x- a8 d
[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

作者: lizzli 时间: 2010-8-14 07:56

不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

作者: luck361 时间: 2010-8-14 09:58

截图不太好，效果欠佳，所以影响了整理的美观和食欲

作者: yelloweyes 时间: 2010-8-14 10:55

不错啊，样子都很好看，好想吃上一顿

作者: lanyu002 时间: 2010-8-14 11:06

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

作者: 65310262 时间: 2010-8-14 11:14

这样视觉上不太好看不过味道应该很清爽没实际吃过有时间试试看

作者: 303719836 时间: 2010-8-14 11:24

我觉得鸡胸肉用来凉拌的好吃; Y4 x( n- H+ X/ S! I. r; B2 y
呵呵~~ 楼主这菜色很有创意哦~
我也学下做~

作者: meinvriwo 时间: 2010-8-14 14:25

烤鸡胸我最爱啊不过和水果一起还没过不知道味道怎么样

作者: yong0128 时间: 2010-8-14 14:38

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

作者: tcwy222 时间: 2010-8-14 16:56

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。

作者: jyrn1970 时间: 2010-8-14 18:13

原材料很好找，制作过程也不复杂，就是不知道好吃么

作者: jlmud 时间: 2010-8-14 18:15

不错不错,简单而且好做!就是卖相感觉一般.

作者: 0000349 时间: 2010-8-14 19:14

口水横飞让人欲罢不能的口水横飞让人欲罢不能的口水横飞让人欲罢不能的

作者: wait2012 时间: 2010-8-14 19:18

看起来还蛮简单的，不过这个卖相不怎么好。而且加苹果不是会酸么？

作者: 0000349 时间: 2010-8-14 19:19

口水横飞让人欲罢不能的口水横飞让人欲罢不能的口水横飞让人欲罢不能的

作者: add-dda 时间: 2010-8-15 01:40

又见KSMK兄，感谢带了这么多美食，烤鸡用苹果陪，肥而不腻啊

作者: duguxigua 时间: 2010-8-15 01:45

楼主的菜创意很不错哦！就是不知道苹果配鸡肉口感如何，可以尝试尝试

作者: 毛淫淫 时间: 2010-8-15 01:46

有点郁闷，我家没烤箱，也没听说过苹果焰烤全鸡

作者: zoujie9938 时间: 2010-8-15 02:03

听起来像是做派一样。可真是懒人的必备。简单又好吃。

作者: whereby 时间: 2010-8-15 02:07

很简单实用的做法，可惜没有烤箱。不过还是要放点调料才好吃吧

作者: sd4429857 时间: 2010-8-16 17:37

这样简单的东西啊，还那么的美味，自己在家里做真是不错的选择啊。

作者: xgwpwp 时间: 2010-8-16 22:40

苹果焰烤全鸡很有创意呢有肉有水果吃起来味道应该不坏

作者: tpp6 时间: 2010-8-17 09:19

不怎么样，反正本人是不喜欢的，看着就很没食欲

作者: hellboydabing 时间: 2010-8-17 17:38

第6张那白白的肉看着感觉怪怪的，纯支持劳动

作者: jungler 时间: 2010-8-17 17:57

烤鸡胸肉固然是我的最爱，不过微波炉的烧烤功能达不到“烤”的境界啊。如果是真正带着股烟熏味儿的烤鸡胸肉配上苹果的话，效果一定棒极了！

作者: fengche365 时间: 2010-8-17 18:33

这样的鸡肉留有萍果的清香，不错，但功夫多了点

作者: linghong12 时间: 2010-8-18 19:40

苹果香甜鸡肉好吃~都是好东西~有空自己做下来吃

作者: nstz 时间: 2010-8-19 00:19

这很好看哦，也一定很好吃吧，谢谢楼主了！

作者: 小小炮兵 时间: 2010-8-19 01:27

苹果酸酸甜甜的具有开胃增加食欲的效果。拿来做菜这个倒是比较西式的做法吧。

作者: kzwxpkzwxp 时间: 2010-8-19 05:33

荤素搭配，绝了！这种吃法很特别！感谢楼主！

作者: wlaz123 时间: 2010-8-19 06:12

做法很简单啊基本上没怎么放作料啊

作者: xiaohaizi321 时间: 2010-8-19 09:21

水果类的，MM们一定喜欢吃，学会了可以去泡MM用了

作者: zw210 时间: 2010-8-19 09:28

图不是很好看，不过感觉还可以啊！哈哈

作者: zxy198927352 时间: 2010-8-19 09:39

很简单的做法咯。
可以在家试一试了~
赞。

作者: zmcc 时间: 2010-8-19 13:27

一点油都不加啊？还有你那鸡大胸不错，现在鸡胸都是超市卖，感觉色泽有点发黑

作者: youzuokkll 时间: 2010-8-22 15:33

第一次听说这种做法，不知道味道怎么样？回去有空时候试一试，谢谢了！

作者: hcsss 时间: 2010-8-22 16:22

这个铁定美味无比，甜菜我喜欢，还是烤的就更好了

作者: mali1119 时间: 2010-8-22 17:22

是不是加点老抽调下色呀，看着色泽不够呀

作者: hahaqiang 时间: 2010-8-22 17:26

苹果烤鸡胸真的是新鲜啊，哪天自己做做试试看好不好吃

作者: 360645365 时间: 2010-8-23 09:56

样子不是很好看，不过做法好简单，试一下，希望味道不错

作者: jiangle1260 时间: 2010-8-23 11:53

呵呵，我上次吃了一回雪梨肉饼盐也放少了，吃起来甜甜的，不太惯

作者: degmanwah 时间: 2010-8-23 12:00

之前我在鴨記也吃過差不多的呢~~也好好味

作者: degmanwah 时间: 2010-8-23 12:01

之前我在鴨記也吃過差不多的呢~~也好好味

作者: 山东一毛 时间: 2010-8-23 12:44

这么吃肯定酸不拉吉的不好吃，这样的手艺还是别拿出来忽悠了

作者: [][][][][] 时间: 2010-8-23 14:26

看名字就觉得是甜食了，感觉很腻，不是很喜欢

作者: w34537425 时间: 2010-8-23 16:25

看着感觉不熟的不知道用微波炉行不行; \0 D& O ^% `' P V. f4 d
我也想下厨弄一下材料什么都挺容易弄到的

作者: aswolfer 时间: 2010-8-23 17:39

看着图片一直向下的时候，看到最后一张图片，还以为还没有开始做，原来已经是熟了的……看起来好像还没熟……

作者: huaxing2004 时间: 2010-8-23 22:56

还能这么吃啊，神奇得一米啊，下次尝试下！我记得原来我家用苹果炒菜的，貌似不怎么样么！！酸酸的！！

作者: hahazyb1 时间: 2010-8-24 10:04

看着好像不好吃的样子啊但不知道吃起来怎么样

作者: 63285639 时间: 2010-8-25 15:08

看着还行！但没有烤箱！哎！可惜了！做不了！

作者: caogang123 时间: 2010-8-27 16:51

苹果可是我家乡特产啊，我要尝试用苹果做看看，呵呵

作者: kxmd2009 时间: 2010-8-29 22:49

楼主都是弄些简单易学、方便快捷、营养丰富、充满奇思妙想的小点心2 N5 f" F. i' s8 U' R+ S
只能说楼主很会吃啊

作者: 191658117 时间: 2010-8-29 23:02

我向来对甜的肉都没兴趣。常看楼主的贴，支持一下。

作者: wang6150 时间: 2010-8-30 11:48

哈哈，不断的创意，我也喜欢吃“鸡胸”，不过价格就贵了点

作者: 86818387 时间: 2010-8-30 14:51

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了　我去做一个

作者: ganydjgk 时间: 2010-8-30 22:04

苹果维生素很高，基本鸡胸肉不怎么好吃，搞点新玩意或许会喜欢。味道应该很特别，谢谢楼主分享

作者: wjsnpy 时间: 2010-8-30 22:18

这个看着就流口水，最喜欢苹果的味道，谢谢老大分享啊，辛苦了。

作者: 蔡依林 时间: 2010-8-30 23:19

好嫩啊，如果在加点配菜装盘绝对是很吸引人啊

作者: yusasa 时间: 2010-8-31 00:12

真不错啊，看上去就想下筷子，谢谢LZ的分享了

作者: dapanghuabao 时间: 2010-8-31 00:25

真是超级简单的一道菜，鸡胸肉现在比猪肉都便宜，很多饭店都用鸡胸肉代替里脊肉做菜，4 ]) l; X3 D; N. @

但其实鸡肉比猪肉营养价值高多了

作者: killa11 时间: 2010-8-31 00:44

刚弄了个烤箱正不知道考什么好就这个吧看起来很好吃的样子

作者: cjf391 时间: 2010-8-31 00:59

好友想象力这样的做法的想得出来

作者: lzyong1987 时间: 2010-8-31 01:42

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。

作者: xxyz123 时间: 2010-8-31 02:46

这个动手能力真是太强大了，要是我不弄焦掉就算好了,可口美味是想都不敢想

作者: 鸡鸡驻 时间: 2010-8-31 03:02 标题: 混食

一个菜里有种菜多种菜口味在一起出现的新的口味这种口味是种融合吗

作者: wutiangg 时间: 2010-8-31 09:31

用微波炉要得不?没烤箱啊.只能用微波炉代替.

作者: lcal 时间: 2010-8-31 16:43

无烤箱的杯具路过，好多好吃的不能自己做，太伤心了，攒钱买个、。

作者: q353312296 时间: 2010-9-4 08:09

鸡肉和苹果能好吃吗。怀疑中。. 不太喜欢

作者: xiaochuncnjp 时间: 2010-9-4 11:06

这道菜非常好看不过能够把猪肉和海鲜，换成别的也不错吧

作者: guoyuoaa 时间: 2010-9-4 12:17

ksmk 你还真是个美食主义者，不错原料简单，比较容易，可以一试

作者: jazh 时间: 2010-9-4 12:47

楼主好手艺，不过做起来貌似蛮复杂的，纯支持，自己估计做不来

作者: ahcjh123 时间: 2010-9-4 15:10

最種做法是不是感覺跟做蘋果派一樣從頭到尾都容易學 & o+ U/ P. }" R4 f
9 s5 u5 N! L4 [1 i$ ?, r9 |
而且水果跟雞肉搭配第一次見到這麼新奇的以後讓老婆也去試試 ··

作者: zaghanran 时间: 2010-9-4 15:15

引用:

原帖由 lizzli 于 2010-8-14 07:56 发表
! S0 R: D( ~: X不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

3 E5 F3 }: |) p1 i/ V- V7 S
完全同意，没什么好补充了

作者: 水色洛洛 时间: 2010-9-4 18:08

KSMK真的很喜歡用水果做菜誒 j, c! V7 U G+ L. d
這道也是，坐起來不麻煩營養又均和

作者: 3139 时间: 2010-9-4 18:57

加了水果的鸡肉不知道和不和我们中国人的胃口！！

作者: meme745 时间: 2010-9-4 19:18

好吃吗?鸡胸本来就很难煮的好吃，和苹果一起，不太敢吃呀。

作者: xhzxhk 时间: 2010-9-4 20:19

我还是第一次看到鸡胸同水果一起吃的，不过应该很营养的

作者: 49801395 时间: 2010-9-5 01:09

真的没试过苹果和肌肉一起吃，好难想象是什么味道的~

作者: 雷高斯达 时间: 2010-9-5 01:49

这个好，而且简单，我也要试试，可是我没有烤箱

作者: 4445555 时间: 2010-9-5 08:54

把苹果和鸡肉一起做以前没想过不知道好不好吃啊应该有点甜吧

作者: xxyy6767 时间: 2010-9-5 09:08

为什么总有一只小企鹅啊？一定要烤箱吗？微波炉行不？

作者: ferdhu 时间: 2010-9-5 09:54

我就是做西餐的非常感谢你的指导的帮助。很实用

作者: scxiangs 时间: 2010-9-5 17:58

做法很简单比较容易实现
楼主创意无限

作者: cooldharma 时间: 2010-9-5 18:07

这很好看哦，也一定很好吃吧，谢谢楼主了！！

作者: zhuming311 时间: 2010-9-5 21:43

这两种配料能搭配吗？楼主真是有创意啊，味道怎么样？

作者: pageup2001 时间: 2010-9-5 21:57 标题: ...

哎，看了这个帖子，正在减肥的我又忍不住想吃夜宵了，纠结啊~

作者: sjs2007-1 时间: 2010-9-5 22:22

真的是没听说过，是特别有创意，我也想自己试试看了

作者: 6065154 时间: 2010-9-6 00:59

很方便啊，有时候可以加一些面粉增加黏性的。

作者: minghai1979 时间: 2010-9-6 11:07

没想到可以这么个吃法，一定要试一试了。谢谢楼主！

作者: zxcvzxcv 时间: 2010-9-7 22:58

原来是苹果和鸡肉放在一起烤，估计会有苹果的香味吧~~~

作者: meizhenhui 时间: 2010-9-7 23:05

这个东西听都没听过- - 孤陋寡闻了。。- - 晕。。。做出来难吃了就来找LZ。。

作者: renziyan 时间: 2010-9-8 11:53

这道菜让人看起来不是太有食欲，不是太喜欢水果和肉配在一起，

作者: shiyougongren 时间: 2010-9-8 22:51

一看这个菜就做起来很麻烦很麻烦，回头叫媳妇给做了看看，呵呵。

作者: boluo388 时间: 2010-9-9 02:07

形状不是很好，色形都是不很好。确实让人没有食欲。应该可以改进。

作者: zj55162226 时间: 2010-9-9 10:12

以前没吃过不过做起来挺简单找机会要自己做做

作者: shiqu 时间: 2010-9-11 01:26

苹果和鸡胸居然可以配菜，我以前还真没听过了，不知道味道怎么样

作者: jjerer 时间: 2010-9-11 01:52

不错，就是简单了点，不知味道怎样，有机会体验一下爱

作者: yabolam 时间: 2010-9-11 03:14

不错看起来好像还蛮好吃的不过包锡纸的话那个肉烤起来跟炒锅里抄的差不多吧

作者: edison12340 时间: 2010-9-11 06:29

楼主的手艺肯定是不错了，不过照相的水准就不敢恭维，总是看着没食欲。

作者: ewrew 时间: 2010-9-11 15:08

这个美味而又有创意啊，明天下午有空一定要试试的。

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