朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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包菜                            500克
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$ }0 G2 {. a% Q3 H" A  M! R# D" o火腿（火锅专用）                2个4 s0 |/ S* Q$ c/ u' ?
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盐                              少许
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糖                              少许
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干辣椒                          少许
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色拉油                          2大勺& j$ @7 p  F5 {9 _7 T( S$ s1 M3 T, B/ ~
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0 r) h0 U" C" u做法：" F$ b: C& Q$ o  H3 d( T
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1.火腿切片，干辣椒改刀，包菜洗干净撕成大片，
; T- J( Z1 F' D0 @撒入少许盐，去除水分备用。
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2.锅底加入2大勺油，加入辣椒爆香后，加入切好的火腿，
3 c& `$ ]" u- _; F翻炒出香味时加入包菜转大火快速翻炒。
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3.待包菜稍微变软时，加入少许的盐巴
$ J; y2 K; V$ R2 K3 [! E& g（因为前期加过盐巴，根据口味调整）
" \+ k, U& o, X3 Y) e8 L) [* |$ C与少许白糖调味即可出锅。
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【火腿包菜】，火腿选用火锅专柜的，火锅肠炒菜让人有意想不到的味道！而且包菜（卷心菜，甘蓝）是秋季的时令菜，卷心菜不但有着蔬菜之王的美誉，而且的对身体的好处非常的多，而且据《本草纲目》中记载，“甘蓝（包心菜），煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。所以包菜是秋季最佳的蔬菜，时令时候一定要多吃，别过了时令季节花高价买来吃，那就真的很悲剧啦！3 _* Y2 |- y' `/ i0 O

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