标题:
[热菜]
西红柿土豆炖牛肉[11P]
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作者:
yonghu751
时间:
2016-8-10 10:21
标题:
西红柿土豆炖牛肉[11P]
食材用料:
牛肉
450克
相克食物
土豆
2个
相克食物
西红柿
2个
相克食物
姜
2片
相克食物
八角
2个
大葱、小葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
食用油
适量
香叶
1片
菜谱做法:
1.
准备食材:把所有主材料洗净切块。
2.
大葱和小葱切段,姜切成小片。
3.
牛肉冷水下锅,煮开后捞出洗净沥干水分备用。
4.
另起锅放适量油烧至五成热,放入大葱段和姜片爆香。
5.
把牛肉放入锅中大火翻炒变色。
6.
调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。
7.
放入西红柿炒匀。
8.
添入清水没过食材,放入八角和香叶大火烧开,转中小火炖煮40-50分钟。
9.
放入土豆块继续炖煮15-20分钟。
10.
调入适量的盐和鸡精,撒入小葱段即可。
11.
成品图。
作者:
1\1
时间:
2016-8-10 11:21
不错,学习了,晚上回家试试看,感觉很好吃哦
作者:
lanxue
时间:
2016-8-10 19:59
肯定很好吃啊,西红柿既是菜品又是调味品。
作者:
华灯初上一场梦
时间:
2016-8-14 10:33
看图片是挺不错的 不知道尝起来怎么样,哈哈
作者:
ww112307930
时间:
2016-8-15 11:00
土豆是否需要小火慢慢烹饪?牛肉需不需要高压锅先压一下?
作者:
crss22
时间:
2016-8-15 14:53
西红柿调味用的,现在蛮多偷懒就直接放点西红柿酱,但不好吃了。用牛腩炖味道会更好
作者:
junzhong
时间:
2016-8-16 14:30
牛肉需不需要高压锅先压一下?要不然不够烂
作者:
fengqiucao
时间:
2016-8-17 11:03
嗯,看着很不错啊,不过牛肉我一般都是要先压一下的,,不然很难烂啊。。
作者:
sdyr
时间:
2016-8-17 11:49
我喜欢做番茄排骨汤和番茄红豆汤,比较开胃养生。
作者:
龙之飞腾
时间:
2016-8-21 17:06
西红柿土豆炖牛肉做好了很好吃的,特别是用牛腩做更好吃!
作者:
糖太郎
时间:
2016-8-25 02:42
个人觉得还是牛腩炖出来感觉好 牛肉的话最好是嫩点的 老了口感不好
作者:
zszhlh
时间:
2016-8-25 11:45
我做的时候喜欢把郫县豆瓣炒出红油再下番茄,配一点番茄酱,味道就更浓郁了
作者:
我心坚强
时间:
2016-8-25 13:55
做一道美食,与家人和朋友分享,真是很快乐的事情,感谢
作者:
erva
时间:
2016-9-4 16:08
宝宝爱吃的菜,平时也爱做。
作者:
小粗人
时间:
2016-9-7 08:03
我以前做过,可是没有提前翻炒过,看来我的步骤是错的
作者:
xingxing1145
时间:
2016-9-15 16:43
很喜欢吃,也很有营养,学习了,准备自己动手试试
作者:
ttoott
时间:
2016-9-16 15:46
牛肉如果煮的太老就不好吃了,这道菜关键是什么时候放肉
作者:
BBS__XD
时间:
2016-9-16 17:59
我一看这牛肉就知道 不管怎么做都好吃的 本身就是好食材
作者:
scottsxy
时间:
2016-9-17 18:34
永远也吃不腻的一道家常菜,隔三差五家里总会做一次,图中的这道菜差不多算教科书了。
作者:
沉默的心002
时间:
2016-9-19 19:49
记得有一个材料说土豆和西红柿搭配会有毒,也不知道真假。
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