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[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

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[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]


7 \  T# B# w- G$ R% z" }0 J: q6 W- T; d( U+ W
名称:紫菜云吞  T2 a" X- y% o
口味:鲜香
1 R7 D/ m) o; i9 q3 ?7 i' Y* q主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋
% O- }' }; v& a6 j辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.
" T  Y/ S8 h9 w2 E/ a做法:
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4 |3 d* `4 b1 q; ], C  v- Y' Y你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们!
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( f  P6 l1 ^; I步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!3 Y( z% g1 k' A$ N2 \' h6 `9 ^

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; D9 A. U! V' L) }& c步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!1 D8 O$ E; Z  d) Y, I8 w
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/ c, _4 N( Z1 q$ ~步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!
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步骤四;开始包制成型  |/ M/ o) h% `
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步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅0 R4 c* H( ]$ r5 |
关键:盐一定要在最后放,防止过咸!
; `) L1 e: P6 u7 g: G这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!3 \7 \6 H2 H& n! J- Z
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[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

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我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

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恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

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我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

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紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

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像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

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