无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。* I3 i) F, ]1 C$ _2 M7 l
做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。
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' Z$ ^# m1 a) ^. ^# Q3 D) E原料：
! ]2 d! L' d" s7 {( }9 _鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml. \8 U0 }# K+ r7 _# U, U8 p! |( C

5 L& B& ^) Q. J4 k% H做法：
" w0 e+ S9 G  R3 R0 o3 X1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白3 j3 w9 c* g0 M7 m9 t( I

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# y  R9 N4 q$ h- @2.筛入混合好的面粉和香草粉
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3 }' ^) }* d* m- m0 F3 K3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡1 \, R6 Q, |; w  {

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4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可- F9 c  u6 r7 R
我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =$ E! ?8 `& {5 v  `# u# O

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5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =
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6.验证
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, ^. T0 a& {" \5 d红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧
9 ?& E8 a( X$ s) Y; c我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下