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[甜点] 藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

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藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢2 J- }* i% x' j
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  E2 }( m# r9 j) i& ]% I
, l: u7 Q& s  d& G0 d0 _原料:绿豆,红枣,莲子 糯米 冰糖 开水
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3 t/ |' k0 e& k4 F9 d/ a# O* s& [做法:( [& [8 _8 n* `  _
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1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。
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  @  s- D) g4 O! w6 p
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, g& j/ Z+ ?) W 2.把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里3 a& R  Z* R2 n5 E- J; T
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  蒸30分钟。
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( k  e9 t# p: R4 V  C, y3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大& F# j: S, A) y0 p5 l# ^

4 }) q3 O$ \: Y5 f  的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!

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2 J/ d0 P$ [' O2 c% k' a1 o 4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!
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! d0 c- i& O7 F" F" G4 C5. 开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!" s# F. p& w. p4 l  j- k  X& o
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6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝
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  先在碗里放一勺糯米。
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7.放入莲子红枣和绿豆。
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8.倒入冰糖水就ok了,美味就这么简单。
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在炎炎夏日,这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊!营养,美味,还让你透心凉,太爽了啊!
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糯米改薏米会不会好吃?
. X5 l) V$ m! ~$ ]1 a8 w+ b跟我这边的清补凉差不多。0 F/ Y% [, _5 q2 y; V* S
夏天来一碗,甭提多舒坦!

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看上去很好,不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

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看上去很好..一定要弄一个来吃一下...赞啊

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做法很是简单,适合我这样的懒人~但是有一点,如果不喜欢吃糯米,可不可以换成香米?

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感觉夏天最好的东西还是刨冰和冰镇酸梅汤,不过楼主这个也不错

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我觉得在加上些银耳和枸杞是不是会更好啊。

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莲子有无去芯?如果去芯就没有苦味了。最后加点奶就更爽了。

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很凉很补很降火,好东西,可是最近绿豆好贵的

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