听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。
+ ~9 k7 `. S* |" a7 r: P6 P
# }: T# m: i; l# t8 [* T原料：
( o% b/ k4 V% ~* T( G( w# j鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香. s3 P+ c# Z8 N4 z6 M- D
9 R. c- n7 T4 S+ [; F  w
做法：
3 W4 I9 S% M0 V  Z) G1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟: C+ n5 @7 w5 P8 ?( j7 a2 u

" h3 ?$ v: a  n- R3 M. S
; J' r8 P' u: M1 w/ H! p' q2.苹果切丁
2 f: g( M5 q( c- B# O3 [  r) h7 q% E1 d& x! ]) q- K) Q2 M: s6 x
4 M+ }# K2 E$ {- V. j9 L2 [# Z8 {  ^5 h
3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀
# o2 h' ?% {  v% x# I6 u4 |& J/ o) `/ K8 C* _1 x

- K5 o3 @4 _% p7 r2 w' x: Y; |: y: s& |4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时
3 c9 J% B6 [7 {6 r" Q3 H9 I- h
% p0 e3 \* V7 j( o, U+ y3 ?9 u$ b" T* ~& c, u# m

$ E0 X) D8 h6 {6 \" {7 \! c/ l
. J; s- m( i, Q$ q- u& u2 q! V5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。: j7 M- j7 D  ~' B$ W
, m6 p' }7 U) {% i# V# z

+ _/ r6 o/ B9 u) u- O" ~- ]6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了
/ s* s. p( \- J0 x, y. L6 t' O% o/ }, _5 E& p/ c" I/ ~: j( N4 R
  s0 W. {' L" }+ t4 R
7.验证
0 H3 C$ \1 M* w# u) h9 S1 I3 p: n+ \$ G8 {! l

% o, p5 |) W9 n5 ~% A* e  A  T" g红心啊红心/ f7 ~1 W% w5 A1 i, k8 p  d
4 g( e/ j/ e1 A3 `/ m/ U- D
  G5 l! D& B3 j( w

+ Y% t7 Q- {6 d% j. O: b[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

截图不太好，效果欠佳，所以影响了整理的美观和食欲

不错啊，样子都很好看，好想吃上一顿

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

这样视觉上不太好看  不过味道应该很清爽  没实际吃过 有时间试试看

我觉得鸡胸肉用来凉拌的好吃- `# ~2 L: }, d/ g% t' M6 u$ X
呵呵~~ 楼主这菜色很有创意哦~9 ?- {  Z8 b) _; T' W
我也学下做~

烤鸡胸我最爱啊 不过 和水果一起还没过  不知道味道怎么样

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。