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[甜点] 藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

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藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢& f4 h9 z# T. B" m' M
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原料:绿豆,红枣,莲子 糯米 冰糖 开水( `$ a& n& ~' [- \7 R; d# K
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做法:
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1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。

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2.把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里# U: y6 z; T: e% l7 R/ ?: }( d: v8 x
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  蒸30分钟。

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3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大
2 H; Y7 C# ~) h( M! W+ M2 i3 n
& T8 a& E, z8 ?! h/ G0 x" d  的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!
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* c( |; u7 d0 o( g! V: l, R7 z 4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!
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5. 开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!' ?  B1 O* y1 \" ]) h5 n
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  P3 q% Z" j8 ^+ j. E 6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝
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7 C% x: K0 P* K, }  u  先在碗里放一勺糯米。

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3 @# s, R2 V4 n/ S 7.放入莲子红枣和绿豆。
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, Q7 r! X, H) ^& z1 F: T" ^: P 8.倒入冰糖水就ok了,美味就这么简单。
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% y& v& [. b, e1 D- J; y在炎炎夏日,这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊!营养,美味,还让你透心凉,太爽了啊!
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- I: k; ]1 f/ Q" a* `2 _朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

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糯米改薏米会不会好吃?* g& c8 Q- r# _9 n4 q, t
跟我这边的清补凉差不多。. s1 w" B  I$ R5 w% N" _* g" g% ?  m
夏天来一碗,甭提多舒坦!

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看上去很好,不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

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看上去很好..一定要弄一个来吃一下...赞啊

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做法很是简单,适合我这样的懒人~但是有一点,如果不喜欢吃糯米,可不可以换成香米?

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感觉夏天最好的东西还是刨冰和冰镇酸梅汤,不过楼主这个也不错

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我觉得在加上些银耳和枸杞是不是会更好啊。

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莲子有无去芯?如果去芯就没有苦味了。最后加点奶就更爽了。

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很凉很补很降火,好东西,可是最近绿豆好贵的

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