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[热菜] 【原创】新婚妇男的【红烧带鱼】【11P+验证】

sesn

异灵


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前福星号上卧底

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11楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 16:27  只看该作者
引用:
2心
( k- a# m: @/ M  V- p/ v你的调料放得比我多，一般我吃带鱼就是以鱼为主，别的基本上看不到，
8 i  a; z% C7 y( c& x& V1 @+ ]% Y呵呵不过红红绿绿的倒也蛮好看/ O1 @% H) M3 z. j. a- @
带鱼这种东西不要买超市那种，又贵味又不好
  H. T# V/ l; S

2 Z9 }2 b( }3 W的确是，鱼类食材还是用新鲜的好，冷鲜的口感始终要差些，下次再不会偷这个懒了。

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asmaww

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12楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 16:29  只看该作者
我是特定来学习的，老婆要我做好吃的，哈哈，先好好学习一下

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wxhh

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13楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 16:54  只看该作者
相当爱吃的菜啊，做法有点不同哦，我认知的红烧带鱼就光带鱼了，没有辣椒什么的，放入酱油和糖就可以了，还可以放点醋做成糖醋的，更加喜欢。楼主做的菜还是不错的，功力深厚啊。
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  • yyttlll 金币 +2 认真 2011-3-3 22:54

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芳华已逝

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14楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 18:26  只看该作者
说句实话，到现在我还没见到过活的带鱼呢，惭愧啊！吃过的带鱼一般都是冷冻的，口感确实不怎么样。
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  • yyttlll 金币 +1 汗~带鱼是深海吧，好像很难见到活的！ 2011-3-3 22:55

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lnn1983

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15楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 18:56  只看该作者
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yyttlll(2011-3-3 23:01):看不到图请挂代理，回复不要单纯说无图。
哥哥呀！我怎么一张图也没看见啊！基本就不知道怎么做的。

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liweicn2005

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16楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 19:17  只看该作者
我也没吃过活带鱼。谁叫咱是内陆人呢！据说很好吃！

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small123

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17楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 20:01  只看该作者
看样子是湘菜的做法，我那里是炸后，勾欠一下，就差不多了。

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adminroot17

客卿

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18楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 20:12  只看该作者
一听楼主就是楼主掌勺啊， 看做的红烧带鱼一点也不比女的差

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kipferl

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19楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 20:26  只看该作者
带鱼味道不错，营养也很丰富& F% E5 u% j% l
但是胆固醇太高了
0 p' S- \- j$ E; o  `9 L实在是不适合都市人。

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hbyhs

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20楼 大 中 小 发表于 2011-3-2 20:48  只看该作者
本人是北方人还从来没吃过新鲜的带鱼呢，不知道是不是活的卖的，还是什么样的

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