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[热菜] 土豆牛肉[10P]

wyg7788

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21楼 大中小发表于 2011-2-18 11:17 只看该作者

不错，色泽味俱全的样子。这道菜倒是可辣也可不辣，个人觉得

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pangboh

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22楼 大中小发表于 2011-2-18 11:25 只看该作者

辣椒的选择很重要啊，建议不放青椒，味道更好！

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623040845

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23楼 大中小发表于 2011-2-18 11:35 只看该作者

这个东西用高压锅炖也够味，我喜欢春天用新土豆做口味好。

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aimo625

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24楼 大中小发表于 2011-2-18 12:46 只看该作者

很不错我很喜欢面面的土豆那个汤汁也很浓啊哈哈超级喜欢

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jiumingmaomao

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25楼 大中小发表于 2011-2-18 15:58 只看该作者

看着就受不了了，以前自己做老是把握不好火候，不是肉炖的太烂就是土豆放得太早，这下子总算是学会了···

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jonliu0329

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26楼 大中小发表于 2011-2-18 18:28 只看该作者

土豆烧牛肉越吃也没够，这话虽俗但证实了这菜的魅力，我喜欢吃。

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52294316

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27楼 大中小发表于 2011-2-18 20:45 只看该作者

土豆烧牛肉，顶

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mkopji 金币 -3 论坛禁止使用顶-!老会员了，请自重! 2011-2-19 01:05

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tsw_tongxf

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28楼 大中小发表于 2011-2-18 22:11 只看该作者

看着貌似放了剁椒啊。还真没试过放剁椒，下回一定试试

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jyrn1970

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29楼 大中小发表于 2011-2-18 23:16 只看该作者

人体对不同食物的营养吸收有快有慢，这主要取决于肠胃的消化吸收功能，同时也是同类食物的某些属性所决定的。而现实生活中的土豆与牛肉，在被消化时所需的胃酸浓度不同，势必延长容留在胃中的时间，从而延缓在肠胃中消化吸收时间，不能达到即时散发营养素的效果，长此下去，就会导致肠胃功能的紊乱。很多时候，我们吃了土豆和牛肉，会感到胃胀气，不舒服，便有这个因素在内。所以土豆烧牛肉虽然美味，我们也要忍痛割爱了。

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asdfxcell

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30楼 大中小发表于 2011-2-18 23:19 只看该作者

看到有朋友问牛肉炖硬了，那个好像是火太大了，lz是用小火慢炖的+ w5 H$ o! `4 G1 I6 ]6 g
如果还是效果不好，建议用高压锅

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