国庆节里的首选，
: o/ {( O4 x* O& C; T' P9 x让大家刮目相看的菜。$ R3 ^6 _' |+ t" `+ H" C
一定得做好令人难忘的吃下去！

一看就饿了！！ 一楼说的问题是不是猪肉不新鲜啊？ 我用的是电饭煲帧数的 挺好的

是不是和现在四川挺有名气的李庄白肉是一个做法啊！上次吃了感觉还不错，谢谢楼主分享！

这样做很好吃，我试过。但必须是农村老百姓自己养的猪。

真有食欲，看着就流口水啊~

以前妈妈经常做来吃，现在很少了，主要可能是一个现在不喜欢大鱼大肉了，二来也可能现在都是商业化养猪，猪肉没有原来那么好吃了。
# c% E4 J: m+ ]其实把猪肉煮到这个程度（蒜泥白肉煮的程度要大于回锅肉），我还是更喜欢做成回锅肉更香；8 R( q; J2 R0 ~/ p
而且，最重要的是，吃完了饭，也不会有蒜泥白肉那个刺激的蒜味，出去说话口气不好。

这道菜不会做看了感觉也没有什么食欲,不知道好不好吃

蒜泥可以说是比较百搭的一种配料,而且经过烹饪或者爆炒的蒜是最香的也是比较能接受的

怎么猪肉看上去有点生啊，白肉要把肉彻底煮熟，还放锅里浸半小时呢。; S5 h  L6 c4 B7 z. d

) _4 ~5 r" D1 \; N, |& A楼主红油放好多，作为一个重口味，我经常直接上生豆瓣酱，糖多加点，加点醋

看起来还是挺有食欲的，有空自己也做一道。