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[热菜] 香煎糯米鸡翅

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香煎糯米鸡翅

             香煎糯米鸡翅. O4 E' M* R7 y% u
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材料:鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒)- `- [. i/ _# A, d" L, `' G
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2 h! e! @8 J5 }0 u5 X" V7 ^- B做法:糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时,再隔水蒸熟/ V8 e+ t! b3 s) v& f( Y
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加上适量的盐和油隔水蒸熟。; i( \, p. H8 A/ J

0 u! y* L" {% k2 E8 e. {
% H4 e7 ]* d) B2 v! H* e; s- x+ @0 |做法:先将鸡中翅的骨去掉。
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再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去,千万不能太饱满,太饱满就会露馅了
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酿好了,准备开煎。注意不要太大火,鸡翅膀在煎的时候会缩的。
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9 H4 _% z1 U8 r; k1 g火候要把握好,一定要煎熟透0 A$ A: J2 d$ A+ F4 F

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7 o" c- U7 i1 @) H' _3 a  T  |香煎糯米鸡翅膀做好了,有没有闻道香味啊?

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楼主有个问题这去皮的绿豆到哪里买啊?隔水泡又是咋泡呢?还有这鸡翅如何入围啊?

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煎的从来没见过一定很好吃,l回去做来吃看看,感谢分享!

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