原料：
2 m1 i/ ^, m4 w8 S7 _! t大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐! W3 J3 f' U$ z. Z, X; {
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做法：) v7 a6 N: @& P
1.洋葱切碎，入油锅爆香
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% s3 P6 J& b& C2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色! S' ~; Z1 q# Y- ]
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3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟. k0 O4 B* _8 e# ^6 m+ n

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! O! Y* R. V* A1 \6 g; q4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平% c% m9 \" P+ l# Y

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5.加165ml沸水，撒上百里香
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6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟
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' n2 f) n9 ?$ K/ g6 H6 `7.出炉，奶酪融化进饭里了= =
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/ Q7 i  P) t# v# e8.验证
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!2 A2 Y7 s- }. ?2 t( T! e3 E
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[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊