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[热菜] 辣子肥肠[9P]

7225597a 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 06:59  显示全部帖子
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辣子肥肠[9P]

洗净煮合适捞起来切了
6 M7 v3 m% C. n7 s1 P, N# D, F1 Y$ z0 q9 w) d/ H
倒点点油大火煸- s9 u# H6 x' j1 T3 o

6 ~6 L" y1 e1 \+ X, m5 Z+ `, W加少量的盐中火继续煸
4 J$ J: C3 ^$ H: b4 _2 q
2 \1 }" P; E. `差不多了就捞起来待用2 y- p$ b$ V; s5 X: b
) ~. {- c' n" m
辣椒花椒葱姜蒜翻滚至香味出7 y, q/ [; T8 |6 B" `! {. u  n5 T

7 `5 P% ?$ x' ~. h* d) U倒入肥肠继续炒5 V' `( P! S% u0 W) c

" W$ K6 I3 W  h( t" k' M) a) w& i4 ?撒入少许白糖~倒些生抽继续翻滚6 v4 Z0 O: O+ g- o- R
- K; {3 G+ Z7 q' o1 m( Y
; ^( F) N- h' _
水分收得差不多了再撒些鸡精装盘了
6 m) {2 d( e1 v9 Y. s1 |, i

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现在再去美国生活好吗 笑口常开进来乐乐 辣子肥肠[9P] 关于删除ID的建议
fmobai

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2楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 08:57  显示全部帖子
可惜尝试过几次做肥肠，可是都做不出餐馆的味道。只有最家常的红烧还凑合。

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ok000mmm

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 10:27  显示全部帖子
想学，可惜看不到图，是怎么回事，应该非常好吃的

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