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蟹黄扒素燕7 x( G+ X" d- i5 Y; s# N0 z& u/ B
主 料： 冬瓜肉600克，红萝卜250克，芥兰750克。
  V- n9 \' x4 @( A4 ]2 w配 料： 精盐10克，糖3克，花生油20克。3 b$ C8 l% H- j/ m
做 法：# A  Y3 y' i9 Z' ~' S1 Z0 L
    1、冬瓜切成丝后放入盐水中煮熄捞起，装盘。1 d9 S! ?. ?+ l" i2 E8 u
    2．红萝卜煮炝，加精盐、糖调味后，用搅拌机拌成泥，再倒入沙锅中对芡做成“蟹黄”，然后淋在冬瓜丝上面。
9 Y2 e: A/ X3 m2 e    3．芥兰取茎部5厘米长，在一端刻几刀后，入沸水中焯至“开花”捞出伴边。

楼主说的做法有点过于简单了，我看了三遍都没有看明白。

第一次听说这个菜2 n) P/ R, J/ Y
不过看起来不错
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/ v1 H7 m& G3 k, y: C蟹黄可是大补之才哦

第一次听说这东西   好像去享受一回啊  没有机会